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国外外卖行业的华人细分市场

发布时间:2018-08-13    作者:莘达科技    浏览次数:116

        

“好吃懒做” 世界人民无一幸免。

在国内的外卖领域,美团和饿了么不相上下;国外的外卖行业也同样风起云涌,GrubHub,Just-eat,Uber eat,Deliveroo等外卖平台都在各个国家/城市有着稳定的商家和用户。相比之下,国外的外卖平台相对“佛系”,很少大量烧钱地拼抢市场,各个公司稳健发展,并通过订单分成,餐厅入驻费等获得较为稳定的收入。

随着海外华人人数的增长,各个城市中餐馆也蓬勃发展,一批汇聚华人餐厅的外卖平台陆续出现。因华人运营团队在中文,华人餐厅渠道等方面优势,平台得以快速汇聚中餐厅,并获得大批当地的华人用户。现在海外华人总数5000万左右,这部分市场规模虽有明显的天花板,但份额也不低。

图为Hungry Panda 2.0,图片来自应用商城

Hungry Panda由中国留学生创建,截止2017年,已覆盖6个英国城市,有15000+活跃用户,260+亚洲餐厅,支持支付宝实时汇率支付餐费。

---中国日报网


纵观国外外卖行业的华人细分市场,有这样几个特点:

1. 留学生占比较大,流动性很强

每年都需要平台持续运营来吸引新来留学的用户,同时刚刚培养出用户习惯的用户可能念完书回国了,所以这类平台基本会和各个高校中国学联保持密切合作来拓展用户。

2. 地推难度大

成熟的地推团队帮助互联网产品实现快速扩张。但对于这类华人外卖平台,在海外打拼市场,每到一个新城市,基本都需要他们自己来完成地推。所以现阶段,该类平台发展相对互联网速度是比较慢的,且还没有垄断地位的大公司出现,各个平台地推覆盖的速度往往决定了这个平台最终发展规模。


该细分市场的机遇和挑战:

机遇:随着华人外卖平台的成熟,平台配送体系日渐成熟,事实上,这些平台通过外卖的刚需把一个地区的华人联系在了一起。由此可以尝试切入海外华人的OTO市场,比如个人代购,有偿帮国内/外带东西;平台自营电商;当地华人服务推荐等。

挑战:维系华人餐厅的合作。一个国外城市的华人餐厅数目有限,明星餐厅很有主动权。如英国诺丁汉大概有30多家中餐厅,却只有极个别餐厅很受欢迎,此类明星餐厅订单量很多,会倾向通过外卖平台获取新用户,之后便绕开平台,推荐客户通过微信接单,自行配送,来省掉平台的抽成。